Đường hầm thanh trùng, người bảo vệ an toàn của ngành thực phẩm và đồ uống. Kiểm soát nhiệt độ chính xác và khử trùng hiệu quả đảm bảo rằng mọi chai nước giải khát đều có thể được sử dụng một cách an tâm. Công nghệ tiên tiến và hiệu suất ổn định đảm bảo chất lượng.

Thành phần của đường hầm thanh trùng là gì

Nó đặc biệt cần thiết như một thiết bị khử trùng thứ cấp của dây chuyền sản xuất tự động. Theo yêu cầu của khách hàng đối với các sản phẩm khác nhau, nó có thể làm nóng, khử trùng, bảo quản nhiệt độ hoặc làm mát sản phẩm, theo các yêu cầu quy trình khác nhau. Nó cũng có thể thực hiện các thiết kế quy trình khác nhau, đáp ứng các yêu cầu quy trình và, theo yêu cầu của khách hàng, định cấu hình hệ thống điều khiển tự động có độ chính xác cao tương ứng, Thường bao gồm:

1. Thân chính:Thân chính bao gồm các tấm thép, ống vuông và ống tròn, sử dụng vật liệu thép không gỉ 304, có khả năng chịu nhiệt độ cao và ăn mòn.

2. Động cơ điện:Động cơ có tốc độ thay đổi có vỏ chống thấm nước để ngăn nước sinh ra trong quá trình phun vào động cơ.

3. Bơm:Bơm tuần hoàn và bơm nước nóng.

4. Van:Van bi, van màng hơi, van khí nén.

5. Bộ phận điện:Điện trở nhiệt (con dấu kim loại)、Màn hình cảm ứng、PLC、Bộ điều khiển nhiệt độ、Tủ điện

6. Phụ kiện:Cửa cống, vòi phun, bệ đỡ, trục, chân đỡ.

7. Phụ kiện đường ống:Thép không gỉ cấp thực phẩm

8. Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm

Đường hầm thanh trùng hoạt động như thế nào

Băng chuyền vận chuyển thực phẩm vào đường hầm, tại đây nó đi qua hệ thống phun ở các vùng nhiệt độ khác nhau và trải qua hai giai đoạn quan trọng: khử trùng và làm mát. Trong giai đoạn khử trùng, thực phẩm được phun nước ở nhiệt độ cụ thể để tiêu diệt vi khuẩn, vi sinh vật trên bề mặt; Ở giai đoạn làm mát, thực phẩm được làm nguội dần bằng cách phun nước ở nhiệt độ thấp hơn, từ đó đạt tiêu chuẩn tiêu dùng an toàn.

Lợi thế

1. Giá đỡ thiết bị được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ, có kết cấu tổng thể nhỏ gọn, hình thức đẹp mắt, hợp vệ sinh;

2. Tấm xích đai lưới inox chất lượng cao, có khả năng hoạt động lâu dài ở nhiệt độ cao 100oC;

3. Vòi phun góc rộng hình nón chắc chắn, phân bố dòng chảy đồng đều và ổn định và trường nhiệt độ không đổi;

4. Sử dụng toàn diện nhiều công nghệ thu hồi năng lượng và nhiệt để bảo tồn năng lượng và bảo vệ môi trường;

5. Cảm biến nhiệt độ Pt100 có độ chính xác đo cao, lên tới ± 0,5oC;

6. Kết hợp nhiều quy trình, quy trình hợp lý, có khả năng xử lý nhiều nguyên liệu;

7. Nhiệt độ khử trùng được điều khiển bằng màn hình cảm ứng PLC do Siemens AG sản xuất tại Đức. Tổng thời gian xử lý điều khiển tần số thay đổi, có thể điều chỉnh theo quy trình sản xuất;

8. Cấu hình cơ chế cấp, dỡ tự động cho các loại vật liệu đóng gói không tròn như chai PP, túi nhựa, hộp giấy mái, chai thủy tinh, hộp đóng hộp,… và kết nối thông suốt với dây chuyền sản xuất băng tải tự động; Toàn bộ dòng mượt mà hơn;

9. Chúng tôi có thể cung cấp cho người dùng dịch vụ kiểm tra phân phối nhiệt, sử dụng hệ thống chuyên gia để theo dõi sự thay đổi nhiệt độ trong suốt quá trình sản xuất trực tuyến.

Sản phẩm áp dụng

• Đồ uống có cồn và nước ngọt

• Nước ép trái cây

• Nước uống đẳng trương/thể thao

• Nước tăng lực

• Trà đá

• Bia